Nursel’in Mutfağı Peynir Sulu Çiğ Sarma Tarifi 08.12.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Peynir Sulu Çiğ Sarma Tarifi 08.12.2015

    ***Sponsor Reklamlar***

     

    Nursel’in Mutfağı Peynir Sulu Çiğ Sarma Tarifi 08.12.2015

     

    Nursel’in Mutfağı 08.12.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Ebru Hanım konuk oldu. Ebru Hanım bizler için “Çanakkale” yemekleri yaptı.

     

    Peynir Sulu Çiğ Sarma Tarifi;

     

    Soğanlar yemeklik doğranarak sıvıyağda kavurulur. İçine peynir suyu koyulup kaynatılır. Kaynayınca bulgur eklenir ve şişene kadar pişirilir. Ardından soğumaya bırakılır. Dereotu, taze soğan, maydanoz, fesleğen, nane ince doğranır. Yeşilliklerin içine soğuyan bulgurlu harç dökülür. Zeytinyağı, karabiber, kuru nane eklenip karıştırılır. Bu harç salamura yapraklara sarılır. Sarmalar pişmeden servis edilir.

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler

    ***Sponsor Reklamlar***

  • -2 su bardağı peynir suyu
  • -1 kilo salamura yaprak
  • -2,5 su bardağı orta boy bulgur
  • -1 adet kuru soğan
  • -1 demet dereotu
  • -1 demet maydanoz
  • -Yarım demet nane
  • -Yarım demet fesleğen
  • -Yarım bağ taze soğan
  • -1 su bardağı zeytinyağı
  • -1 tatlı kaşığı kuru nane
  • -1 tatlı kaşığı karabiber

    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı

***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.