Nursel’in Mutfağı Ispanak Köftesi Tarifi 14.04.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Ispanak Köftesi Tarifi 14.04.2016

    Nursel’in Mutfağı’nın 14.04.2016 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümünde Nazan Yakal konuk oldu. Nazan Yakal sizler için birbirinden lezzetli Rumeli yemekleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 1 kg ıspanak

    • 200 gr kaşar peyniri

    • 200 gr lor peyniri

    • 2 adet yumurta

    • 1 su bardağı süt

    • Karabiber

    • Tuz

    • Aldığı kadar un

    • Üzeri İçin;

    • Sarımsaklı yoğurt

    • 2 yemek kaşığı tereyağı

    • Pul biber

    Yapılışı

    Ispanakları çok az haşlayın. Daha sonra haşlanan ıspanakları soğuk sudan geçirip ufak ufak doğrayıp bir kaba alın. Ardından kaşar peyniri rendeleyip üzerine ekleyin. Lor peynirini, yumurtasını, sütünü karabiber ve tuzunu da ekleyip karıştırın. Son olarak unu da ekleyip iyice yoğurun. Yoğurduktan sonra yuvarlak yuvarlak köfteler yapıp unlu bir tepsiye koyun. Sonrasında yaptığınız bu köfteleri haşlayın.  Haşlandıktan sonra bir kaba alıp soğutun. Soğuduktan sonra üzerine yoğurt döküp, tereyağında pul biber yakıp üzerine dökerek servis edin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.