Gelinim Mutfakta Patates Borani Tarifi 25.11.2019


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Patates Borani Tarifi 25.11.2019

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Fatih Ürek’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

    Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 25.11.2019 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

    Malzemeler

     

     

    • 3 adet haşlanmış patates



       

    • 1 adet soğan

       

    • 3 çay kaşığı tuz

       

    • 2 çay kaşığı toz beyaz biber

       

    • 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ

       

    • Üzeri için;

       

    • 1 kase süzme yoğurt

       

    • 2 diş sarımsak

       

    • 1 çorba kaşığı tereyağı

       

    • 2 çay kaşığı toz kırmızı biber

       

    • 1 tutam maydanoz

       

    • 2 çay kaşığı nane

    Yapılışı

     

     

    Patatesleri haşlıyoruz ve soğuduğu zaman kabuklarını soyuyoruz.



    Tava da sıvı yağı ısıtarak yemeklik doğranan soğanları kavuruyoruz.

    Bir kapta patatesleri ezerek üzerine tuz ve karabiber ekleyerek yoğuruyoruz.

    Üzerine kavrulan soğanı da ilave ederek tekrar yoğuruyoruz.

    Bu harçtan parçalar alarak yuvarlayıp servis tabağına diziyoruz.

    Sarımsaklı yoğurdu hazırlayarak üzerine döküyoruz.

    Bir tavada tereyağı eriterek içine nane ve kırmızı toz biberi atıyoruz.

    Yoğurdun üzerine tereyağını da gezdiriyoruz.

    Son olarak maydanozları doğrayarak üzerine serpip servis ediyoruz.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.