Arda’nın Mutfağı Otlu Patates Mücveri Tarifi 18.04.2015


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Otlu Patates Mücveri Tarifi 18.04.2015

     

     

     

     

    Patatesleri 10-15 dakika ortaları yarı çiğ kalacak şekilde haşlayın.Ardından soyup rendeleyin ve ince kıydığınız otlar, tereyağı, tuz, karabiber, pul biber ve yumurtayı içine ilave edip karıştırın.Ayçiçeği yağını tavada kızdırın ve bir kaşık yardımıyla mücverden parça parça yağın içine bırakıp, önlü arkalı kızartın.Havlu kağıdın üzerinde alıp fazla yağından kurtulun ve servis edin.Afiyet olsun

    Malzemeler
  • -2 adet orta boy patates
  • -2 yemek kaşığı tereyağı
  • -2 dal taze soğan
  • -½ bağ maydanoz
  • -2-3 adet yumurta
  • -Tuz
  • -Karabiber
  • -Pul biber
  • -Ayçiçeği yağı (kızarmak için)
Yapılışı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.