Trt 1 Misafirim Var Milföy Çanağında Salata Tarifi 25.09.2018
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Trt 1 Misafirim Var’ın 25.09.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nermin Gül ve konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 6 adet kare milföy hamuru
- 2 adet havuç
- 1\2 adet mor lahana
- 2 adet kapya biber
- 2 adet köy biberi
- 8 adet kornişon turşu
- 1 küçük kase mısır
- 1 demet maydanoz
- 200 gr. yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- tuz
YapılışıPişirme kağıtlarının üzerine milföy hamurlarımızı koyduk ve kek kalıbına yerleştirerek önceden ısıttığımız 190 derecelik fırında pişirdik.
2 adet havucu rendeledik. Yarım adet mor lahanayı soyma aparatı ile doğradık.
2 adet köy biberimizi ve 1 adet kapya biberimizi doğradık… 8 adet kornişon tuşumuzu küp küp kestik, 1 küçük kase mısırımızı ve maydanozlarımızı havucumuza ekledik. Üzerine mor lahanalarımızı ilave ettik. Sosu için; 200 gram yoğurdun içerisine 1 diş sarımsak rendeledik. 2 yemek kaşığı mayonez, 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuzla birlikte karıştırdık.
Sosumuzu salatamıza döktük ve tüm malzemelerimizi karıştırdık.
Milföy çanaklarımızı servis tabağında aldık, içlerine salatamızı koyduk. Üzerlerini nane yaprağı ile süsledik.