Arda’nın Mutfağı Turşu Kavurma Tarifi 04.02.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Turşu Kavurma Tarifi 04.02.2017

    Arda’nın Mutfağı’nın 04.02.2017 tarihinde TV8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 2 adet kuru soğan – piyazlık doğranmış
    • 1 tutam pul biber
    • 500 gr. taze fasulye turşusu
    • 3 diş sarımsak
    • Tuz
    Yapılışı

    Fasulye turşusunun fazla tuzunu almak için bir kapta üzerine su koyup 1 saat bekletin. Bir saatin sonunda süzün ve iyice kurulayın fazla suyu kalmasın.

    Bir tavaya zeytinyağı ve tereyağını koyup ısıtın. Piyazlık doğradığınız soğanları ilave edip pembeleşene kadar kavurun. Pul biber ekleyin karıştırın. Verevine iri iri doğradığınız fasulyeleri ilave edin kavurmaya devam edin.

    Sarımsakları ezin ilave edin. Tuz ile tatlandırıp bir iki tur çevirin ve servis tabağına alın.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.