Arda’nın Mutfağı Tavuklu Lahana Salatası Tarifi 17.04.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Tavuklu Lahana Salatası Tarifi 17.04.2016

    Arda’nın Mutfağı’nın 17.04.2016 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 2 adet tavuk göğsü – haşlanmış ve didilmiş
    • 300 gr. lahana – ince yapraklarından
    • 2 adet havuç
    • 1 adet kuru soğan
    • Sosu için Malzemeler
    • 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
    • 2 yemek kaşığı mayonez
    • 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
    • 1 yemek kaşığı toz şeker
    • 1 yemek kaşığı hardal
    • Tuz
    • Karabiber
    Yapılışı

    Soğanın kabuğunu soyun bir sos tenceresinde bütün olarak 3-4 haşlayın sudan alın ve soğuması için kenara alın.

    Lahanayı çok çok ince kıyın.

    Havuçların kabuklarını soyup uzun uzun rendeleyin.

    Soğuyan soğanı da ince ince piyazlık doğrayın.

    Haşlanmış tavuğu lif lif olmayacak şekilde didin.

    Tüm sebzeleri ve tavuğu geniş bir kaseye alın.

    Ayrı bir kapta sos için olan tüm malzemeleri iyice karıştırın ve salatanın üzerine döküp iyice karıştırın ardından servis edin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.