Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

    Mercimeği yıkayıp süzün.Tencereye mercimekleri ekleyip üzerini geçecek kadar su koyup pişirin.Mercimekler tam pişmeden hafif diri haldeyken tencerenin altını kapatıp suyunu süzün.Ayrı bir tencereye sıvıyağ ekleyin.Yağ kızdığında yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip kavurun.Ardından sarımsakları ekleyip 1-2 tur karıştırın.Salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun.Bulguru ve yeşil mercimeği ekleyip 1-2 dakika kısık ateşte kavurun.

    Suyunu ve tuzunu ekleyin.Bulgur ve mercimekler suyun altında kalacak şekilde karıştırıp kapağını kapatın.Suyunu çekene kadar pişirin.Suyunu çeken pilavın altını kapatın.Tencere ve kapak arasına kağıt havlu koyup kapağını kapatın.15 dakika kadar dinlendirip servis yapın.Afiyet olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
  • -1 su bardağı pilavlık bulgur
  • -yarım su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • -1,5 yemek kaşığı domates salçası
  • -2,5 su bardağı sıcak su
  • -1 adet kuru soğan
  • -1-2 diş sarımsak
  • -sıvıyağ
  • -tuz
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***