Nursel’in Evi Sebzeli Firik Pilavı Tarifi 24.03.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Sebzeli Firik Pilavı Tarifi 24.03.2017

    Nursel’in Evi’nin 24.03.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu Şef Şenol Özbay  sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 3 su bardağı firik
    • 2 adet havuç
    • 2 adet kabak
    • 3 adet kereviz sapı
    • 2 adet kuru soğan
    • 1 demet taze soğan
    • 4 diş sarımsak
    • 2 yemek kaşığı biber salçası
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 2 yemek kaşığı sumak suyu
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
    • Karabiber
    • Tuz
    Yapılışı

    Frikleri sıcak suda bekletin.

    Yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsakları sıvıyağ- tereyağı eklediğiniz tencerenizde kavurun. Süzdüğünüz frikleri ekleyip kavurmaya devam edin. Sırasıyla küp doğradığınız havuçları, kereviz saplarını ve kabakları , salçaları ekleyip iyice kavurun. Tuz, karabiber, sumak suyu, et suyu, yeterince su ekleyip pişirin. En son taze soğanları da ekleyip sunuma hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.