Yeşil Elma Pastırmalı Sarma Börek Tarifi 21.04.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Yeşil Elma Pastırmalı Sarma Börek Tarifi 21.04.2015
    ***Sponsor Reklamlar***

     

     

     

    Hamur için;

    Derin bir kabın içerisine un, yağ, tuz ve su ilave edip  yumuşak hamur elde edene kadar yoğurun.Yoğrulan hamuru üstü kapalı  olucak şekilde 1 saat dinlenmeye bırakın.

    İç harcı için;

    Peynirleri rendeleyin.Köz biberleri doğrayın ve ıspanakları doğrayıp yağ ile biraz kavurun.Dinlenen hamuru yağlı tezgahta açın. Üstüne erimiş yağ karışımı sürüp biraz daha dinlenmeye bırakın. Dinlenen hamur yağlı el ile tezgahta köşelerden çekip inceltin.Hamurun 3 köşesi içe katlanır ve köz biber koyun.Üstüne ıspanak yayın ve beyaz peynir serpin.En son üstüne pastırma dizip kaşar rendesi serpin.Tüm malzemeler üst üste dizilince hamur rulo yapın ve tepsiye alın. Üzerine yumurta sarısı sürün.Önceden ısıttığınız 180 derece fırında  kızarana kadar pişirin.Afiyet Olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
    ***Sponsor Reklamlar***

  • -2,5 su bardağı un
  • -3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • -tuz
  • -su
  • -Yağlamak için;
  • -2 yemek kaşığı tereyağ
  • -yarım çay bardağı sıvıyağ
  • -İç harcı için;
  • -3 adet közlenmiş biber
  • -100 gr. beyaz peynir
  • -100 gr. kaşar peyniri
  • -1 tutam ıspanak
  • – pastırma
  • -Üzeri İçin:
  • – Yumurta sarısı
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.