Ver Fırına Teknik Etap Atıştırmalık Zeytinli Rulo Tarifi 13.11.2015


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Ver Fırına Teknik Etap Atıştırmalık Zeytinli Rulo Tarifi 13.11.2015

     

    Ver Fırına Teknik Etap Atıştırmalık Zeytinli Rulo Tarifi 13.11.2015

     

    Ver Fırına’nın 13.11.2015 tarihinde yayınlanan bölümünde bugün eleme heyecanı yaşandı. Teknik etapta bugün yarışmacılar “Atıştırmalık Zeytinli Rulo” tarifi hazırladılar.

     

    Atıştırmalık Zeytinli Rulo Tarifi;

    Tereyağını eritip ılımaya bırakın.

    Bir kaba 2 su bardağı un ve kabartma tozunu eleyin.Lor peyniri ve ılıyan tereyağını ekleyip yoğurun. Yarım su bardağı unu hem tezgah hem de hamurun kıvam alması için kullanın.

    Hazırlanan hamuru merdane yardımı ile yarım santim kalınlığında dikdörtgen olacak şekilde hamuru açın. Yarım cm kalınlığında, 2 cm eninde, 4 cm boyunda kesin.

    Zeytinleri tek tek koyup rulo yapıp pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin.Yumurtanın sarısını ayırıp 1 tatlı kaşığı su ile çırpın.Ardından fırça yardımı ile ruloların üzerine sürün. Üzerlerine susam serpin ve 180 derece fırında pişirin.Afiyet olsun

     

     

     

    Malzemeler
  • -2,5 su bardağı un
  • -125 gr eritilmiş tereyağı
  • -10 gr kabartma tozu
  • -150 gr lor peyniri
  • -20 adet kokteyl zeytin
  • -1 yumurta sarısı
  • -1 tatlı kaşığı su
  • -1 yemek kaşığı susam
Yapılışı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.