Trt 1 Misafirim Var Fırında Tahinli D Börek Tarifi 02.10.2018


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Trt 1 Misafirim Var Fırında Tahinli D Börek Tarifi 02.10.2018

    Trt 1 Misafirim Var’ın  02.10.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nermin Gül ve konuğu  sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler

    Hamuru için;

    • 4 su bardağı su,
    • aldığı kadar un
    • tuz

    İç harcı için;

    • 500 gr.ıspanak
    • 4 yemek kaşığı tahin
    • 3 adet kuru soğan
    • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
    • karabiber
    • kimyon
    • tuz
    Yapılışı

    Hamurumuz hazır olunca mandalina boyutlarından biraz küçük olacak şekilde bezelere ayırdık ve dinlenmeye bıraktık. İç harcı için; soğanımızı doğradık ve yağımızı kavurduk. İçerisine 1 çay kaşığı tuz, karabiber ve kimyon ekledik. Ispanak yapraklarını doğrarken bir yandan da bezelerimizi açtık. Soğanların içerisine ıspanaklarımızı ilave edip, kavurmaya devam ettik. İç harcımızı ocaktan alıp içerisine tahinimizi ekledik ve karıştırdık. Yuvarlak olarak açtığımız hamurlarımızın içerisine harcımızı koyup, ikiye katladık. 1 tabak yardımıyla kenarlarını kestik ve D şeklini verdik. Çatal yardımıyla kenarlarını iyice birleştirdik. Isıttığımız tavaya böreklerimizi koyup yüksek ateşte pişirdik. Pişirdiğimiz tahinli D böreklerimizin üzerine tereyağımızı sürdük ve sunuma hazır hale getirdik.
    ✔︎ Püf Noktası;
    •Hamurları Mandalinadan Biraz Daha Küçük Şekilde Kesmelisiniz
    •Hamuru Açmadan Önce Bir Süre Dinlendirmelisiniz…

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.