Nursel’le Evin Tadı Haşhaşlı Örgü Çörek Tarifi 28.01.2018


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’le Evin Tadı Haşhaşlı Örgü Çörek Tarifi 28.01.2018

    Nursel’le Evin Tadı’nın 28.01.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • Hamuru İçin;
    • 1 yumurta
    • 1 çay bardağı ılık süt
    • Yarım çay bardağı su
    • Yarım paket instant maya
    • 1 paket vanilya
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 2 yemek kaşığı seker
    • Aldıgı kadar un
    • İç İçin;
    • 1,5 su bardağı haşhaş ezmesi
    • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 3 yemek kaşığı toz şeker
    Yapılışı

    Hamuru için; maya,süt, yumurta, tereyağı, su, sıvıyağ ve tuz hamur yoğurma kabına eklenip karıştırılır. Daha sonra yavaş yavaş un eklenip hamur yoğrulur. Ardından üzeri kapatılıp mayalandırılır. Diğer tarafta haşhaş ezmesi bir kaba alınıp, üzerine sıvıyağ ve toz seker eklenerek karıştırılır. Başka bir yerde mayalanan hamur 2 bezeye ayrılır. Dikdörtgen bir biçimde açılıp içerisine haşhaşlı karışım sürülür. Daha sonra iki tarafından kapatılıp dikdörtgen biçime getirilir. Sonrasında 2 parmak kalınlığında kesilip iki ucundan bükülerek tepsiye dizilir.
    Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp 180 derece de 30-35 dakika pişirilir. Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.