Nursel’in Mutfağı Sakallı Poğaça Tarifi 12.03.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Sakallı Poğaça Tarifi 12.03.2015

     

    Un geniş bir kaba alın.Kuru maya,şeker ve tuz ekleyip karıştırın. 1 çay bardağı sıvıyağ ve ılık su ile  kulak memesi kıvamında hamuru yoğurun. Üstü kapalı bir şekilde 30 dakika dinlendirin.
    Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp yuvarlayın ve tepsiye dizin. 1 adet yumurta sarısı bir fiske toz şeker ve sıvıyağ çırpılıp hamurların üstüne sürün.Önceden ısıttığınız 180 derecede fırına verin..
    Labne peynire rendelenen beyaz peynir karıştırılarak harmanlayın. Diğer tarafta maydanoz ayrı ayrı doğrayın ve kaşar payniri rendeleyin.
    Fırından çıkan poğaçaların üzeri yumuşaklığı gitmesin diye nemli bezle örtün.Yumuşayan poğaçaları eninden bıçakla kesin. İçine Labneli ve beyaz peynirli harç koyun. Rendelenmiş kaşar peynirine bulayın ve sakalları oluşturun. İsteğe bağlı maydanozla da süsleyip sunuma alabilirsiniz.Afiyet olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
  • – 4,5 su bardağı un
  • – 1 paket kuru maya
  • – 1 çay bardağı sıvı yağ
  • – 3 yemek kaşığı şeker
  • – 1 tatlı kaşığı tuz
  • – Ilık su
  • İçi İçin:
  • – 100 gram beyaz peynir
  • – 100 gram kaşar peyniri
  • – 250 gram labne
  • – 1 tutam maydanoz
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***