Nursel’in Mutfağı Çuşka Böreği Tarifi 25.05.2015


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Çuşka Böreği Tarifi 25.05.2015

     

    Nursel’in Mutfağı‘nın yeni bölümünde “Çay Saati İkramları” konsepti ile tarifler yapıldı.

    Çuşka Böreği Tarifi;

    Kırmızı biberler kozmatikte yada fırında közlenir. Közlendikten sonra kabukları soyulur. Baş kısımları kesilir ve içleri alınır. Çökelek süzme yoğurt, dereotu ve baharat karışımından hazırlanan iç harçla doldurulur. Önce una sonra yumurtaya bulanıp bol yağda kızartılır ve sunuma alınır.

    Malzemeler
  • – 10 adet kırmızı biber.
  • – 150 g lor peyniri.
  • – 1 su bardağı süzme yoğurt.
  • – 1 tutam dereotu.
  • – 1 çay kaşığı pulbiber.
  • – 1 çay kaşığı tuz.
Yapılışı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.