Nursel’in Mutfağı Çay Saati Menüsünden Kuru Domatesli Zeytinli Ekmek Focaccia Ekmeği Tarifi 08.02.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Çay Saati Menüsünden Kuru Domatesli Zeytinli Ekmek Focaccia Ekmeği Tarifi 08.02.2016

    Nursel’in Mutfağı’nın 08.02.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Tutku Hanım konuk oldu. Tutku Hanım sizler için Dünyaca sevilen “Çay Saati” tarifleri hazıladı.

    Malzemeler
    • 3 su bardağı un
    • 1 yemek kaşığı instant maya
    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 çay bardağı kurutulmuş domates
    • 2 çay bardağı dilim zeytin
    • 1 yemek kaşığı ceviz içi
    • 5 dal kekik
    • 2 dal biberiye
    • 1,5 su bardağı ılık su
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı kaya tuzu
    • 1 tatlı kaş kaşığı zeytinyağı
    Yapılışı

    Mayayı bir kaba koyup üzerine ılık suyu ekleyin. Sonrasında unu ,zeytinyağını ve tuzu ekleyip hepsini birlikte yoğurun. Yoğurduktan sonra dinlemesi için bekleyin. Dinlenen hamuru tepsinize koyup elinizle büyütün. Üzerine kurutulmuş domatesleri doğrayıp dizin. Ceviz, zeytin, kekik ve kaya tuzunu da üzerine dizdikten sonra zeytinyağı gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece  fırında 30-40 dakika pişirin. Piştikten sonra üzerine zeytinyağı sürüp servis edin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.