Nursel’in Evi Kıymalı Pide Tarifi 19.10.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Kıymalı Pide Tarifi 19.10.2016

    Nursel’in Evi’nin 19.10.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Mehtap Hanım, Nursel’in evine konuk oldu. Mehtap Hanım sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • Hamuru için;
    • 1 yemek kaşığı yoğurt
    • 1 paket instant maya
    • 1 çay bardağı ılık su
    • 1 çay bardağı ılık süt
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ
    • 1 yemek kaşığı toz şeker
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • Aldığı kadar un
    • İç harcı için;
    • 500 gr kuzu kuşbaşı
    • 3 adet domates
    • 8 adet sivri biber
    • Sıvı yağ
    • Karabiber
    • Tuz
    • Üzeri için;
    • 3 yemek kaşığı tereyağ
    Yapılışı

    Hamurumuz için; Yoğurma kabına sırasıyla yoğurt, ılık su, instant maya, süt, şeker, sıvıyağ, tuz ve aldığı kadar un ekleyerek yoğurun, üstü örtüp 10 dakika dinlendirin.

    İç harcımız için;Kuşbaşı etleri tencerede kendi suyunu çekene kadar pişirin. biberleri, soğanları, domatesleri ince ince doğrayalım ve ekleyelim, sıvıyağ, tuz, karabiber ilave edip soteleyelim

    Hamurları bezelere ayırıp, merdane yardımıyla ince uzun açıp, iç harcını koyup biraz açıklık kalacak şekilde yanlardan kapatın. Üzerine tereyağ sürüp önceden ısıtılmış 180 derece kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.