Gelinim Mutfakta Tavuklu Talaş Böreği Tarifi 12.11.2020


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Tavuklu Talaş Böreği Tarifi 12.11.2020

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Onur BÜYÜKTOPÇU’nun da sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

    Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 12.11.2020 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

    Malzemeler

     

    • 6 adet milföy



      -200 gr. tavuk göğsü

      -1 adet havuç

      -1 adet kapya biber

      -5 adet arpacık soğan 

      -3 çorba kaşığı sıvıyağ

      -4 çorba kaşığı konserve bezelye

      -1 tatlı kaşığı biber salçası

      -2 çorba kaşığı su

      -Bir tutam dereotu

      -Bir tutam tuz

      -Bir tutam karabiber

      -Bir tutam kimyon

      -Bir tutam kekik

      Üzeri için;

      -1 adet yumurta sarısı

      -2 çorba kaşığı su

      -Bir tutam çörek otu

      -Bir tutam susam

    Yapılışı

     

    Tavukları kuşgözü doğrayın.



    Havuç ,kapyabiber ve sivribiberi incecik küpküp doğrayın.

    Arpacık soğanini ince halka halka doğrayın.

    Dereotunu incecik kıyın.

    Sıvıyağ sote tenceresine alın.

    Soğan biberler ve havucu ekleyip, soteleyin.

    4-5 dakika sonra tavuğu ekleyip kavurun.

    Tavuk suyunu salıp çekince,biber salçasını ekleyip kavurun.(2-3 dakika kadar)

    2 yemek kaşığı sıcak su ekleyip, baharatlarını, bezelyesini ekleyin.

    Bir taşım kaynatıp altını söndürünce dereotunu ekleyin.

    Hamurları merdane ile inceltip, ortalarına iç harcı koyun.

    Bohça gibi kapattığınız börekleri yağlı kağıt üzerinde ters çevirin.

    Üzerine su ile çırptığınız yumurta sarısını sürüp, çörekotu ve susam serpin.

    180 dereceye ısıttığınız alt üst turbo ayardaki fırında, gözleyerek7-8 dakika pişirin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.