Gelinim Mutfakta Tavada Ballı Kadayıf Böreği Tarifi 08.03.2019

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Tavada Ballı Kadayıf Böreği Tarifi 08.03.2019
    ***Sponsor Reklamlar***

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Fatih Ürek’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

    Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 08.03.2019 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
    ***Sponsor Reklamlar***

    • 300 gr. Taze Kadayıf

       

    • 2 büyük boğum Dil Peyniri

       

    • 2 adet Yumurta

       

    • 1 çorba kaşığı Yoğurt

       

    • Çeyrek su bardağı Süt

       

    • Çeyrek su bardağı Zeytinyağı

       

    • 1 çay kaşığı Tuz

       

    • ÜZERİ İÇİN

       

    • Yarım bardak bal

       

    • Yarım bardak pekmez

       

    • 1 çay kaşığı vanilin
    ***Sponsor Reklamlar***

    Yapılışı
    ***Sponsor Reklamlar***

    1 çorba kaşığı yoğurdu, 2 adet yumurtayı, 1/3 su bardağı zeytinyağını, 1/3 su bardağı sütü ve 1 çay kaşığı tuzu ekleyin. Bu karışımı iyice çırpın veya çalkalayın.

    Tavanızı bir miktar zeytinyağı ile yağladıktan sonra orta ateşte ısıtın.

    300 gram kadayıfın yarısını tavaya yerleştirin.

    Yumurtalı karışımın yarısını dökün ve 2 büyük parça dil peynirini uzun parçalara ayırarak kadayıfların üzerine koyun.

    Üzerine kadayıfın kalan yarısını ekledikten sonra, kalan karışımı da dökün.

    Alt taraf çıtır çıtır olunca tavanın kapağını kapayın.

    Kapağı elinizle sıkı sıkı tutup tavayı 180 derece çevirerek böreği kapağa alın.

    Kadayıfınız, pişmiş tarafı üstte olacak şekilde çıkacaktır.

    Sonra kaydırarak, pişmemiş yeri altta kalacak şekilde tavaya alın. Böylece böreği ters yüz etmiş olursunuz. Bu şekilde de 4-5 dakika pişirince nefis böreğiniz hazır.

    Yarımşar bardak bal ve pekmezi, yarım vanilya çekirdekleri veya 1 çay kaşığı vanilin ile küçük bir sos tenceresinde karışana kadar ılıtın.

    ***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.