Ver Fırına Milföy Güvecinde Soslu Köfte Tarifi

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Ver Fırına Milföy Güvecinde Soslu Köfte Tarifi

     

     

    Güvecin içini bolca tereyağı ile yağlayın.1 milföyü enlemesine ortadan ikiye kesip güvecin tabanına oturtun.Diğer yarısını tekrar ortadan ikiye bölün ve güvecin duvarlarına oturtun.İkinci milföy içinde aynı işlemi uygulayın.210 derece fırında pişirin.1 yumurtayı çırpın ve yarısını kıymanızın içine döküp galeta unu ile birlikte yoğurun.

    12-15 parça top elde edip tavada yarım çay bardağı sıvı yağda pişirin.Sarımsakları bıçakla kırın ve baharatlar ile birlikte tavanın içine atın.Domates püresini ilave edin ve hafif çektikten sonra sarımsakları çıkartın.Pişen milföylerin içerisine kaşık yardımıyla köftelerinizi doldurun.Afiyet olsun

     

     

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
  • -2 adet milföy
  • -150 gr. kıyma
  • -1 adet yumurta
  • -3-4 yemek kaşığı galeta unu
  • -200 gr. domates püresi
  • -2 diş sarımsak
  • -tuz
  • -karabiber
  • -kimyon
  • -4-5 dal taze kekik
  • -tereyağ
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***