Trt 1 Pastane Tonbalıklı Köfte Tarifi 05.10.2015


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Trt 1 Pastane Tonbalıklı Köfte Tarifi 05.10.2015

     

     

    Trt 1 Pastane Tonbalıklı Köfte  Tarifi 05.10.2015

    Tonbalıklı köfte için;

    Soğanı ve sarımsağı bıçak yardımıyla incecik kıyın.Derin bir kasenin içerisine tonbalık,soğan,sarımsak,taze zencefil,1 su bardağı ekmek kurusu ve baharatlarını ilave edip yoğurun.Yoğrulan tonbalıklı köfte harcını elinizle yuvarlayın.Teflon tavaya bir miktar sıvıyağ ekleyip kızdırın.Kızgın yağda tonbalıklı köfteleri çevirerek pişirin.

    Biberiyelerin alt kısımlarını çıkarın.Servis tabağına bir parça pastırma üzerine tonbalıklı köfte ve bir parça daha pastırma ekleyip biberiye yardımıyla sabitleyin.Afiyet olsun

    Malzemeler
  • -tonbalığı
  • -soğan
  • -1 çay kaşığı zencefil
  • -1 su bardağı ekmek kurusu
  • -1 diş sarımsak
  • -sıvıyağ
  • -pastırma
  • -biberiye
  • -pulbiber
  • -karabiber
Yapılışı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.