Pelin Çift İle İyi Fikir Gürkan Şef’ten Hamburger ve Karamelize Soğan Tarifi 14.03.2019


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Pelin Çift İle İyi Fikir Gürkan Şef’ten Hamburger ve Karamelize Soğan Tarifi 14.03.2019

    TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları 14.03.2019 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için lezzetli tarifler hazırladı. 

    Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.

    Malzemeler
    • Hamburger Köftesi İçin;
    • 500 gr orta yağlı dana döş kıyma
    • Sarımsak
    • Karabiber
    • Köri
    • Tuz
    • Karamelize Soğan İçin;
    • 1 adet soğan
    • 1 tatlı kaşığı zeytinyağ
    • 1 tatlı kaşığı tereyağ
    • 1 tatlı kaşığı balzamik sirke
    • 1 çay kaşığı esmer şeker
    • Değirmen karabiber
    Yapılışı

    Derin bir kabın içerisine kıymayı, karabiberi, tuz, sarımsak ve köriyi ekleyerek yoğurun. Daha sonra üzerini streç ile kapattarak 1 gün dinlendirin.

    Karamelize soğan için; Tavaya yağ ekleyip ısıtın. Ardından içerisine karabiber ve soğanları ekleyin. Kavrulan soğanların üzerine şeker ekleyin.

    Balzamik sirke ekleyin. Böylece soğanların renginin değiştiğini göreceksiniz.

    Son olarak içerisine taze kekik ekleyerek ocaktan alın. Soğanların çok ölmemesine dikkat edin.

    Hazırlanan hamburger köftelerinizi tavanızda güzelce pişirin. Pişirme işlemi yapılırken etimizi çok çevirebiliriz.

    Pişen köftelerinizi ekmeğin arasına koyduktan sonra içerisine karamelize soğan, cheddar peyniri ve istediğiniz salata malzemelerini ekleyerek tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.