Pelin Çift İle İyi Fikir Ev Usulü Şiş Kebap (Tavuk,Dana,Kuzu) Tarifi 07.03.2019


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Pelin Çift İle İyi Fikir Ev Usulü Şiş Kebap (Tavuk,Dana,Kuzu) Tarifi 07.03.2019

    TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları 07.03.2019 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için lezzetli tarifler hazırladı. 

    Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.

    Malzemeler
    • KUZU ŞİŞ:
    • kuzu butu eti
    • 6 adet çeri domates
    • 6 diş sarımsak
    • Marine için;
    • 1 yemek kaşığı salça
    • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
    • 1 çay bardağı süt
    • 1 çay bardağı ayçiçek yağı
    • 1 çay bardağı zeytinyağı

     

    • DANA ŞİŞ:
    • 300 gr. dana kontrafile
    • 6 adet arpacık soğan
    • 10 adet mantar
    • Marine için;
    • 1 adet rendelenmiş soğan
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 çay bardağı ayçiçek yağı
    • 2 yemek kaşığı biber salçası
    • 2 yemek kaşığı yoğurt
    • 1 çay bardağı süt
    • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
    • 1 çay kaşığı pulbiber
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı kekik

     

    • TAVUK ŞİŞ:
    • 300 gr. tavuk butu
    • 2 adet sivri biber
    • Marine için;
    • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
    • 1 çay kaşığı değirmen karabiber
    • yarım çay bardağı ayçiçek yağı
    • tuz
    Yapılışı

    Kuzu marine:

    Süt,zeytinyağı ,ayçiçek yağı,toz kırmızı biber,soda,taze kekik,sarımsak ,değirmen karabiber ekleyip karıştırın.Bir gün öncesinden hazırlayıp bekletin.Kuzuyu eşit parçalarda doğrayın.Sosa ekleyin.Şişlere geçirin.Isıttığınız döküm tavada pişirin

    Dana marine:

    Ayçiçek yağı,zeytinyağı,rende soğan,değirmen karabiber,biber salçası,yoğurt,biberiye,kekik ekleyip iyice karıştırın.En az 12 saat etle beraber dinlendirin.Şişlere geçirin,Isıttığınız döküm tencerede pişirin.

    Tavuk Marine :

    Ayçiçek yağı,değirmen karabiber, toz kırmızı biber,deniz tuzu,nar ekşisi veya balzemik sirke, kimyon ekleyip karıştırın.Doğranmış tavuk butunu ekleyin. En az 12 saat dinlenidirin. Şişlere geçirin.Isıttığınız döküm tavada pişirin.En son pulbiber ve kekik ekleyin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.