Nusel’in Evi İçli Yumurtalı Köfte Tarifi 25.01.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nusel’in Evi İçli Yumurtalı Köfte Tarifi 25.01.2017

    Nursel’in Evi’nin 25.01.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu Neşe Hanım sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 8 adet yumurta
    • Köftesi için;
    • 700 gr dana kıyma
    • 2 adet kuru soğan
    • 1 adet yumurta
    • Bir tutam maydanoz
    • 1 su bardağı galeta unu
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kimyon
    • Kızartmak için;
    • Galeta unu
    • 3 yumurta
    • Sıvıyağ
    • Süslemek için;
    • 1 demet roka
    Yapılışı

    Yumurtayı katı hale gelene dek pişirin. -Başka bir yerde kıymanın üzerine yumurta, ince doğranmış maydanoz, rendelenmiş soğan, tuz, karabiber, kimyon ve galeta unu ekleyerek iyice yoğurun. Dinlendirin. -Haşlanmış yumurtanın kabuğunu soyup köfte harcı ile kaplayın. Önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızmış yağda kızartın. Sunum tabağınızı rokalarla süsleyerek üzerine yumurtalı köftelerinizi koyup sıcak servis yapın. Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.