Nursel’in Mutfağı Kavurmalı Kabak Borani Tarifi 23.03.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Kavurmalı Kabak Borani Tarifi 23.03.2016

    Nursel’in Mutfağı’nın 23.04.2015 tarihinde Show Tv de yayınlanan yeni bölümünde Van’dan Elif Hanım konuk oldu. Elif Hanım sizler için birbirinden lezzetli Van yemekleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 5 dilim bal kabağı
    • 300 gr kavurma
    • 2 diş sarımsak
    • 350 gr lor peyniri
    • Tuz
    Yapılışı

    Öncelikle kabakları doğrayıp haşlayın. Diğer tarafta da kavurmaları bir tavaya koyarak biraz kavurun. Bu sırada lor peynirini bir kaba koyup üzerine de su ekleyerek açın. Peynir açıldıktan sonra sarımsakları dövüp tuz ile birlikte içerisine ekleyin. Kabaklar haşlandıktan sonra blendırdan geçirerek ezin. Sonrasında üzerine loru ekleyip iyice karıştırarak yedirin. Daha sonra kabaklı karışımı bir kaba koyup üzerine de kavurmaları koyarak servis edin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.