Nursel’in Mutfağı Kağıt Kebabı Tarifi 10.02.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Kağıt Kebabı Tarifi 10.02.2016

    Nursel’in Mutfağı’nın 10.02.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde İlknur Hanım konuk oldu. İlknur Hanım, Nursel’in Mutfağı için birbirinden lezzetli “Antakya” yemekleri yaptı.

    Malzemeler
    • 1 kg dana kıyma

    • 3 adet kırmızı biber

    • 15 adet yeşil biber

    • 2 adet kuru soğan

    • 3 adet domates

    • 1 bağ maydanoz

    • 4 diş sarımsak

    • 2 yemek kaşığı biber salçası

    • Karabiber

    • Tuz

    • Üzeri İçin;

    • Domates

    • Biber

    Yapılışı

    Kıyma ve salça dışında ki bütün malzemeleri rondodan geçirin. Sonrasında onları bir kaba alıp üzerine kıymayı, salçayı,karabiber ve tuzu da ekleyip hepsini birlikte yoğurun. Yağlı kağıtları keserek kare hale getirin. Üzerine yaptığınız kebaptan parçalar koparıp koyarak yuvarlak büyük köfteler haline getirin. Yağlı kağıtlarla birlikte tepsiye dizip 200 derecede fırına vererek pişirin. Pişmeye yakın üzerine domates ve biber ekleyin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.