Nursel’in Mutfağı Fırın Ağzı Tarifi 18.06.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Fırın Ağzı Tarifi 18.06.2015

    ***Sponsor Reklamlar***

     

    Nursel’in Mutfağı Fırın Ağzı Tarifi 18.06.2015

    Nursel’in Mutfağı’nın 18.06.2015 tarihinde yayınlanan bölümünde Kayseri yemekleri yapıldı.

     

    Fırın Ağzı Tarifi;

     

    Yoğurdun içine pul biber, toz biber, tuz ve kekik atılıp harmanlanır. Kemikli gerdan etleri baharatlı yoğurda bulanarak tepsiye dizilir. Sivri biber ve domates konur. Domatesin bol konması suyu ile pişeceği için önemlidir. Sarımsaklar dizilir. Alüminyum folyo ile kapatılıp fırına verilir. Biz ekmek fırınına gönderdik fakat siz evde 180 derecede pişirebilirsiniz.

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler

    ***Sponsor Reklamlar***

  • -1,5 kilo kuzu gerdan.
  • -6 adet sivri biber.
  • -2 adet domates.
  • -1 baş sarımsak.
  • -1 su bardağı yoğurt.
  • -Yarım çay bardağı sıvıyağ.
  • -Toz biber.
  • -Kekik.
  • -Pulbiber.
  • -Tuz.

    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı

***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.