Nursel’in Mutfağı Eli Böğründe Tarifi 25.06.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Eli Böğründe Tarifi 25.06.2015

    ***Sponsor Reklamlar***

     

    Nursel’in Mutfağı Eli Böğründe Tarifi 25.06.2015

    Nursel’in Mutfağı’nın 25.06.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Kahramanmaraş yemekleri yapıldı.

     

    Eli Böğründe Tarifi;

     

    Kuzu kuşbaşı etlerin üzerine pul biber, toz biber, karabiber, kekik ve tuz atılıp zeytinyağı gezdirilir ve harmanlanıp geniş bir tepsinin bir kenarına yayılır. Yanına kabuğu ile ikiye bölünen domatesler, başları alınan sivri biberler ve bütün olarak arpacık soğanlar dizilir. Ara ara sarımsak bırakılır. Biz ekmek fırınında pişirdik fakat siz evdeki fırında 200 derecede pişirebilirsiniz.

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler

    ***Sponsor Reklamlar***

  • -1 kilo kuzu kuşbaşı.
  • -4 adet domates.
  • -10 adet sivri biber.
  • -300 g arpacık soğan.
  • -1 baş sarımsak.
  • -2 yemek kaşığı zeytinyağı.
  • -Karabiber.
  • -Pul biber.
  • -Kekik.
  • -Tuz.

    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı

***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.