Nursel’in Evi Sulu Köfte Tarifi 09.03.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Sulu Köfte Tarifi 09.03.2017

    Nursel’in Evi’nin 09.03.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin  sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 500 gr dana kıyma
    • 1 adet kuruyor soğan
    • Yarım su bardağı pirinç
    • 1 adet kereviz
    • 1 adet havuç
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kekik
    • Terbiyesi için;
    • 1 yumurta sarısı
    • 1 limon suyu
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    Yapılışı

    Yıkadığınız pirinci, rendelediğiniz soğanı, kıyma, tuz, karabiber, kuru kekiği karıştırma kabına koyup yoğurun. Misket şeklinde köfteler elde edip un serpiştirilen tepside her tarafını unlayın.

    Kerevizleri ve havuçları küp küp doğrayın.

    Kaynamakta olan suyunuzun içine kerevizleri, havuçları, köfteleri atıp pişirin. İnce doğranmış kereviz yapraklarını ilave edip pişirmeye devam edin.

    Terbiyesi için; yumurta sarısı, limon suyu, zeytinyağı ekleyip ılıştırarak çorba suyuna ilave edin. Tuz atıp bir taşım kaynattıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.