Nursel’in Evi Pideli Kuzu İncik Tarifi 13.12.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Pideli Kuzu İncik Tarifi 13.12.2016

    Nursel’in Evi’nin 13.12.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde birbirinden lezzetli tarifler hazırlandı.

    Malzemeler
    • 4 adet kuzu incik
    • 10 adet arpacık soğan
    • 3 diş sarımsak
    • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
    • 1 yemek kaşığı tereyağ
    • 1,5 yemek kaşığı biber salçası
    • taze biberiye
    • taze kekik
    • tuz
    • karabiber
    • Hamuru İçin;
    • 1 su bardağı ılık süt
    • 1,5 tatlı kaşığı instant maya
    • bir tutam tuz
    • aldığı kadar un
    • Sosu İçin;
    • 1 çay bardağı domates sosu
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağ
    • kuru fesleğen
    Yapılışı

    Tenceremize sıvıyağ, tereyağ, arpacık soğan, kuzu eti ve sosumuzla birlikte taze biberiye ve taze kekik koyarak pişirmeye bırakıyoruz.

    Pidesi İçin;

    Kabımıza un, maya, süt ve tuz ekleyip yoğuruyoruz.

    Pişen etlerimizi didikliyoruz. Ardından hamurumuzu açıp sıvı yağ sürdüğümüz tepsimize hamuru seriyoruz. Üzerine sosu ekledikten sonra fırına veriyoruz.

    Son olarak fırından aldığımız pidemizin üzerine didiklediğimiz etlerimizi dizerek servis ediyoruz. Afiyet olsun.

     

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.