Nursel’in Evi Kıymalı Patatesli Rulo Tarifi 12.04.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Kıymalı Patatesli Rulo Tarifi 12.04.2017

    Nursel’in Evi’nin 12.04.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu Deniz Mutlu ve Elif Hanımlar sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 4 adet haşlanmış patates
    • 4 yumurta
    • 2 yemek kaşığı un
    • Pulbiber
    • Karabiber
    • Kimyon
    • Tuz
    • İç Harcı için;
    • 500 gr dana kıyma
    • 3 adet sivribiber
    • 2 adet kuru soğan
    • 50 gr rendelenmiş kaşar peyniri
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kimyon
    • Üzeri için;
    • 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
    Yapılışı

    Haşladığınız patatesleri ezin ve üzerine un, yumurta, pulbiber, karabiber, kimyon, tuz ekleyip kaşık yardımıyla ezerek karıştırın. Yağlı kağıt koyduğunuz fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayıp patates harcını yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 6-7 dk pişirin.

    İç harcı İçin; sıvıyağ eklediğiniz tavanızda sırasıyla küp küp doğradığımız soğanları, yeşil biberleri, kıymayı, domates salçası, tuz, karabiber, kimyon ekleyip kavurun.

    Fırından çıkardığınız patatesli hamurun üzerine kıymalı harcı yayın ve kaşar peynirini serpin. Rulo şeklinde sarın. Üzerine kalan rendelenmiş kaşarı serpin ve tekrar fırına verin. Dilimleyip servis edebilirsiniz.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.