Nursel İle Ramazan Sofrası Selanik Büryanı Tarifi 19.06.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel İle Ramazan Sofrası Selanik Büryanı Tarifi 19.06.2016

    Nursel İle  Ramazan Sofrası 19.06.2016 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümün konuğu  Jülide Hanım oldu. Jülide Hanım sizler için çok lezzetli Selanik  yemekleri hazırladı.

     

    Malzemeler
    • 1,5 kilo dana eti
    • 4 su bardağı pirinç
    • 4 su bardağı et suyu
    • Bir demet taze soğan
    • Bir demet maydanoz
    • Bir demet dereotu
    • Bir demet taze nane
    • Karabiber
    • Kekik
    • Sıvı yağ
    Yapılışı

    Düdüklü tencereye aldığımız etleri üzerini geçecek kadar su ile doldurun ve pişmeye bırakın.

    Islattığımız ve şişmesini beklediğimiz pirinçleri yağladığımız geniş bir tepsiye serin ve kavurun.
    Diğer taraftan taze yeşillikleri ince ince doğrayın.
    Pirinçlerin üzerine haşlanmış etleri, et suyunu, taze yeşillikleri, karabiber ve kekik ekleyerek, sürekli karıştırarak ocakta pişirin. Piştikten sonra tepsinin ağzını kapatarak demlenmesi için dinlendirin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.