Nursel İle Ramazan Sofrası Sebzeli Kuzu Kapama Tarifi 21.06.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel İle Ramazan Sofrası Sebzeli Kuzu Kapama Tarifi 21.06.2016

    Nursel İle  Ramazan Sofrası 21.06.2016 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümün konuğu  Selver Yalabaş Hanım oldu. Nurhayat Hanım sizler için çok lezzetli  Erzurum yemekleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 500 gr Arpacık Soğan
    • 1 bağ semizotu
    • 1 bağ pazı
    • 2 kg Kemikli Kuzu Ön Kol
    • Karabiber
    • Tuz
    • 4 Diş sarımsak
    • 2 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 yemek kaşığı biber salçası
    • Kapağı için;
    • 2 su bardağı un
    • su
    • tuz
    Yapılışı

    Arpacık soğanları temizleyin. Semizotu ve pazıları doğrayın.
    Geniş bir kabın içinde etlerimizi, pazı, semizotu, Arpacık soğan, karabiber, tuz, sarımsak , domates ve biber salçasını karıştırın, güvece yerleştirin. Etimizin yağlarını malzemelerin üstüne koyun.

    Un, su ve tuz ile yaptığımız hamur ile güvecimizin ağzını kapatalım. Fırında 3- 3,5 saat pişirin.

    Afiyet olsun 🙂

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.