Gelinim Mutfakta Zürbiye Tarifi 27.04.2020


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Zürbiye Tarifi 27.04.2020

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Fatih Ürek’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

    Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 27.04.2020 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

    Malzemeler

     

    • 250 g kuşbaşı kuzu eti



       

    • Yarım çay bardağı zeytinyağı

       

    • 1 yemek kaşığı domates salçası

       

    • Yarım kg arpacık soğan

       

    • 2 çay kaşığı Tuz

       

    • 1 çay kaşığı Karabiber

       

    • Kırmızı pul biber

    Yapılışı

     

    Kuşbaşı kuzu etlerini geniş bir tencereye alın.



    Üzerine su ilave edip iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın.

    Zeytinyağını bir tencereye alın.

    Arpacık soğanları bütün olarak ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun.

    Salçayı ilave edin ve salçanın kokusu çıkıncaya kadar kavurmaya devam edin.

    Haşladığınız kuzu etlerini bir kevgir yardımı ile süzüp soğanlara ilave edin ve 3-4 dakika daha kavurun.

    Eti haşladığınız sudan 2 su bardağı kadar ekleyip tuz ve baharatlarla tatlandırın.

    Ocaktan alıp sıcak servis yapın.

    Afiyet olsun 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.