Arda’nın Ramazan Mutfağı Kıymalı Yumurta Tarifi 22.05.2018


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Kıymalı Yumurta Tarifi 22.05.2018

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 22.05.2018 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için  birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 adet soğan – yemeklik doğranmış
    • 1 adet sivri biber
    • 1 dolu tutam mahlep
    • 150 – 200 gr kıyma
    • 4 adet yumurta
    Yapılışı

    Bir tavada yağları ısıtın ve yemeklik doğradığınız soğanları ekleyin. Soğanlar yumuşayınca ince doğradığınız biberleri tavaya ekleyin. Biberler yumuşayınca kıymayı ekleyin ve kavurun. Kavurduğunuz kıymaya mahlep, tuz ve karabiber ekleyin, bir tur karıştırın. Yumurtaları kıymalı harcın üzerine kırın. Üzerine kapak kapatın. 2 – 3 dakika altı açık pişirin. Altını kapatın ve kapağı kapalı bir şekilde 3 – 4 dakika bekletin. Sıcak servis edin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.