Arda’nın Ramazan Mutfağı Baharatlı Ciğer Tarifi 11.06.2018


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Baharatlı Ciğer Tarifi 11.06.2018

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 11.06.2018 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 750 gr. dana ciğer – temizlenmiş
    • 5 – 6 yemek kaşığı un
    • Tuz
    • Kuru kekik
    • Kimyon
    • Pul biber
    • Sumak
    • Üzeri için Malzemeler
    • 5 – 6 dal taze soğan
    • ½ bağ maydanoz
    • Kızartmak için Malzemeler
    • Ayçiçek yağı
    Yapılışı

    Temizlenmiş ciğerinizi yarım parmak kalınlığında verev dilimler halinde dilimleyin.

    Dilimlediğiniz ciğerleri arkalı önlü unlayın, fazla ununu silkeleyin.

    Derin bir tavada ayçiçek yağını kızdırın ve unladığınız ciğerleri kızartın.

    Kızaran ciğerlerinizi baharatlandırın.

    İnce dilimlediğiniz taze soğan ve maydanozla servis edin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.