Arda’nın Mutfağı Etli Patates Tarifi 02.04.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Etli Patates Tarifi 02.04.2016

    Arda’nın Mutfağı’nın 02.04.2016 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için herzaman ki gibi birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

     

    Malzemeler
    • 4 dilim antrikot
    • 2 adet orta boy soğan
    • 2 adet patates
    • 1 adet büyük boy domates
    • 2 diş sarımsak
    • 6-7 dal taze kekik
    • 3-4 adet domates- doğranmış
    • 1 yemek kaşığı acı biber salçası
    • Tuz
    • Karabiber
    • Zeytinyağı
    • ½ su bardağı su
    Yapılışı

    Domates, patates ve soğanları iri iri yuvarlak dilimleyin. Etleri tuz ve karabiber ile baharatlandırın, ardından pilav tenceresine sırasıyla soğan, etler, patates ve domatesleri kat kat olacak şekilde dizin. Ayrı bir kasede su ve salçayı karıştırarak açın, içine doğranmış domates, tuz, karabiber ekleyip karıştırın ve yemeğin üzerine yayın. Son olarak ince dilimlenmiş sarımsakları serpin ve taze kekiği ilave edip kapağı kapatın. Kısık ateşte 1 saat pişirin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.