Nursel’in Mutfağı Çalmaç Tarifi 09.02.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Çalmaç Tarifi 09.02.2016

    Nursel’in Mutfağı 09.02.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Esin Hanım konuk oldu. Esin Hanım sizler için Kastamonu sofrasından lezzetler hazırladı.

    Malzemeler
    • -3 tavuk but
    • -5 yemek kaşığı kavrulmuş mısır unu
    • -Bir tutam maydanoz
    • -2 yemek kaşığı tereyağı
    • -Tavuk suyu
    • -1 adet kuru soğan
    • -1 tatlı kaşığı karabiber
    • -1 tatlı kaşığı pul biber
    • -1 tatlı kaşığı Tuz
    Yapılışı

    Butları tencereye koyup içine tuz ve bir adet soyulmuş kuru soğanı ekleyip haşlayın. Diğer tarafta tereyağını tencereye koyup eritin. Üzerine mısır ununu ekleyip kavurun. Tavuğun haşlanan suyundan da biraz ekleyip maydanozları doğrayıp içine atın ve kaynatın. Haşladığınız tavukları didikleyip kaynayan suyun üzerine ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biber atıp pişirdikten sonra altını kapatın.Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.