Nursel’in Evi Misket Çorbası Tarifi 09.11.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Misket Çorbası Tarifi 09.11.2016

    Nursel’in Evi’nin 09.11.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde İlknur Hanım, Nursel’in evine konuk oldu. İlknur Hanım sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 1 çay bardağı erişte
    • 1 çay bardağı haşlanmış nohut
    • 1 kase yoğurt
    • 1 yumurta
    • Yarım çay bardağı un

    Köftesi için;

    • 250 gr dana kıyma
    • 1 yumurta
    • Yarım su bardağı un
    • Bir tutam tuz

    Üzeri için;

    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • Kırmızı toz biber
    Yapılışı

    Köftesi için;

    Derin bi kaba kıyma, yumurta, un, tuz ekleyip yoğurun. Misket büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Un serpilmiş tepsiye koyun.

    Tencerenize 1 kase yoğurt , 1 yumurta, ve yarım su bardağı un ekleyip karıştırın. Su ekleyip kısık ateşte sürekli karıştırarak kaynatın. Kaynayan çorba suyunuza erişteleri, haşlanmış nohutları, misket köfteleri ekleyip pişiriyoruz. Sunum tabağına aldığınız çorbanızın üzerine tereyağında kızdırılmış toz kırmızı biberi gezdirin.

    Afiyet olsun.

1 yorum yapılmış. Sende yorum yap
  • Avatar

    Alana – Thanks for a mini tour of Portland, my favorite town!! It sounds like you had a fun time. So many new places to try!Your story telling is always really interesting and something I always look forward too! Keep it upJr!!anua!y 25, 2011 – 6:30 am

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.