Nursel İle Ramazan Sofrası Ovmaç Çorbası Tarifi 10.06.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel İle Ramazan Sofrası Ovmaç Çorbası Tarifi 10.06.2016

    Nursel İle  Ramazan Sofrası 10.06.2016 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümün konuğu Kastamonu’dan İksir Hanım oldu. İksir Hanım sizler için çok lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 1 litre tavuk suyu
    • 1,5 litre su
    • 1 kilo yogurt
    • 3 diş sarimsak
    • Hamuru İçin;
    • 2 su bardağı un
    • 1 adet yumurta
    • Bir çay kaşığı tuz
    • Aldığı kadar su
    • Süslemek İçin;
    • Tereyağı
    • Pul biber
    • Nane
    Yapılışı

    2 su bardağı unu bir kaba alın. Tuz atın ve 1 yumurta kırın. Küçük hamur parçacıkları olana kadar parmak uçlarınızla ovalayın. Tencerede kaynayan 1 litre tavuksuyu ve 1.5 litre suyumuzun içine karıştırılarak bırakılır. Kaynayınca su ile inceltilen sarımsaklı yoğurt alıştırılarak ilave edilir. Her aşamada karıştırmanın bırakılmaması önemlidir. 1 taşım kaynayınca ocaktan alınır ve yağda yakılan toz biber, pul biber ve kuru nane ile servise alınır.

    Afiyet Olsun 🙂

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.