Nursel İle Ramazan Sofrası Mahluta Çorbası Tarifi 08.06.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel İle Ramazan Sofrası Mahluta Çorbası Tarifi 08.06.2016

    Nursel İle  Ramazan Sofrası 08.06.2016 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümün konuğu Gaziantep’ten Gönül Hanım oldu. Gönül Hanım sizler için çok lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
    • 3 Yemek Kaşığı Bulgur
    • 3 Yemek Kaşığı Pirinç
    • 1 Adet Havuç
    • 1 Adet Soğan,
    • Tuz
    • Terbiyesi İçin;
    • 1 Adet Yumurta
    • 2 Yemek Kaşığı Un
    • 3 Yemek Kaşığı Yoğurt
    • Sosu İçin;
    • 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
    • 2 Yemek Kaşığı Salça
    • 2 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
    • Pul Biber
    • Nane
    Yapılışı

    Mercimek, pirinç ve bulguru birlikte yıkayın ve süzün ve tencereye alın. Rendelenen havucu, doğranan soğanı ve tuzu ekleyin. Yeteri kadar su ekleyin ve ara ara karıştırarak pişirin. Ayrı bir kapta Yumurta, yoğurt ve un karıştırılarak çorbanın terbiyesini hazırlayın. Sıcak çorbadan bir kaç kaşık alıp , alıştırma yapıp tencereye yavaşça ilave edin. Birkaç taşım kaynatın sunum tabağına alın. Tereyağ, nar ekşisi, salça, pul biber, nane ilavesiyle sos hazırlayın . Çorbanın üzerine gezdirin.

    Afiyet olsun 🙂

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.