Arda’nın Mutfağı Toyga Çorbası Tarifi 15.10.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Toyga Çorbası Tarifi 15.10.2016

    Arda’nın Mutfağı’nın 15.10.2016 tarihinde TV8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 1 su bardağı buğday – 1 gece önceden ıslatılmış
    • 1 su bardağı süzme yoğurt
    • 2 yemek kaşığı un
    • 1 adet yumurta sarısı
    • 5 su bardağı su
    • 1 su bardağı nohut – haşlanmış
    • Tuz
    • Üzeri için;
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • Kuru nane
    • Pul biber
    Yapılışı

    Bir tencerede süzme yoğurt, un, yumurta sarısını bir su bardağı suyla beraber çırpın. 4 su bardağı suyu ve buğdayları karışımın üzerine ekleyin ve devamlı karıştırarak kaynatın. Çorba kıvam almaya başlarken nohutları ve tuzu ilave edin. İyice kıvam aldıktan sonra ateşten alın. Küçük bir tavada tereyağını eritin, üzerine kuru nane ve pul biberi ilave edin ve ateşten alın. Servis kasesine koyduğunuz çorbanın üzerine hazırladığınız yağdan gezdirerek servis edin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.