Nursel’in Mutfağı Hamsi Köftesi Tarifi 24.04.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Hamsi Köftesi Tarifi 24.04.2015
    ***Sponsor Reklamlar***

     

     

    Hamsiler yıkanıp kılçıklarından ayrılarak temizlenip küçük küçük doğranır. Doğranan pazılar ve maydanozlarla birleştirilir. Rondoda çekilen kuru soğanlar karışıma eklenir. 2 bardak mısır unu ilave edilir. Tuzu, karabiberi ve pulbiberi atılıp yeşillikler ölene kadar yoğurulur. Bol yağda kaşıkla atılarak mücver gibi arkalı önlü kızartılarak sunuma alınır.Afiyet olsun

     

     

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
    ***Sponsor Reklamlar***

  • – 1 kilo hamsi
  • – 1 bağ pazı
  • – yarım demet maydanoz
  • – 2 bardak musır unu
  • – 2 kuru soğan
  • – 2 yumurta
  • – 1 yemek kaşığı pul biber
  • – 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Kızartmak için;
  • – sıvı yağ
  • – 1 tatlı kaşığı tuz
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.