Nursel’in Mutfağı Hamsi Köftesi Tarifi 24.04.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Hamsi Köftesi Tarifi 24.04.2015

     

     

    Hamsiler yıkanıp kılçıklarından ayrılarak temizlenip küçük küçük doğranır. Doğranan pazılar ve maydanozlarla birleştirilir. Rondoda çekilen kuru soğanlar karışıma eklenir. 2 bardak mısır unu ilave edilir. Tuzu, karabiberi ve pulbiberi atılıp yeşillikler ölene kadar yoğurulur. Bol yağda kaşıkla atılarak mücver gibi arkalı önlü kızartılarak sunuma alınır.Afiyet olsun

     

     

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
  • – 1 kilo hamsi
  • – 1 bağ pazı
  • – yarım demet maydanoz
  • – 2 bardak musır unu
  • – 2 kuru soğan
  • – 2 yumurta
  • – 1 yemek kaşığı pul biber
  • – 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Kızartmak için;
  • – sıvı yağ
  • – 1 tatlı kaşığı tuz
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***