Nursel’le Evin Tadı Çerkez Tavuğu Tarifi 26.10.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’le Evin Tadı’nın 26.10.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 1 bütün tavuk
- 1 bütün bayat ekmek
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 1 su bardağı ceviz içi
- 5 diş sarımsak
- Tuz
- Toz kırmızı biber
- KimyonÜzeri İçin;
- 2 yemek tereyağı
- Kırmızı toz biber
- İri dövülmüş ceviz içi
YapılışıTavuk bir tencere de haşlanır. Ardından haşlanan tavuk didiklenerek bir kaba alınır. Diğer tarafta bayat ekmek tavuk suyuyla birlikte robottan çekilir. Didiklenen tavuğa eklenir. Sonrasında ceviz de sarımsakla birlikte robottan çekilip oda eklenir. Baharatları ve tuzu eklenip hepsi iyice karıştırılır. Tereyağında toz biber yakılıp üzerine dökülür. Ardından üzerine tekrar ceviz serpildikten sonra servis edilir. Afiyet olsun