Beşamel Sos Tarifi
-
Ekleyen: Lezzet KuşağıMalzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı un
- 2,5 su bardağı süt
- muskat
- karabiber
- tuz
YapılışıSos tenceresinde tereyağını eritin, unu ekleyip çırpıcı yardımıyla kavurun.Kavrulan una, sütü azar azar ilave ederek topaklanmaması için sürekli karıştırın.Tuz , karabiber ve muskat ekleyip karıştırın. Beşamel sos kaynadıktan sonra altını kapatın.
Afiyet olsun 🙂