Nursel’in Evi’nin 02.11.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Sevim Hanım, Nursel’in evine konuk oldu.Sevim Hanım sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

Soğanı yemeklik doğrayın, sıvıyağ ve tereyağ erittiğimiz tencerede pembeleşene kadar pişirin. Mantarları da doğrayıp içine ilave edin. Mantar pişince tuz ve karabiberi, pulbiberi , yıkadığınız ve süzdüğünüz pirinçleri, suyu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp pilavınız suyunu çekinceye kadar pişirin.
Pilavınızı indirmeye yakın haşlanmış bezelyeleri ekleyip demlenmeye bırakın.

Haşlanmış patateslerinizi rendeleyin veya ezin. İçine tereyağı, süt, tuz ekleyip püre yapın.

Pilavınızı güveç kaplarınıza alın. Üzerlerine patates pürenizi sürün ve kaşar peynirleri serpin 200 derecede üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

Afiyet olsun