Trt 1 Misafirim Var Kadayıf Böreği Tarifi 23.10.2018
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Trt 1 Misafirim Var’ın 23.10.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nermin Gül ve konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 500 Gr. Tel Kadayıf
- 200 Gr. Çemensiz Pastırma
- 300 Gr. Dilim Kaşar
- 2 Adet Yumurta
- 200 Gr. Tereyağı
- 1/2 Litre Süt
Yapılışı200 gram tereyağını erittik ve 500 gram tel kadayıfla harmanladık.
Sosu için; 2 yumurta ve yarım litre sütü çırptık.
Kadayıflarımızın yarısını cam tepsiye aldık ve böreği alt zeminini hazırladık, sosunu döktük.
Kaşar peynirlerimizi, çemensiz pastırmalarımızı dizip üzerine kadayıflarımızı serdik ve tekrar sosumuzu döktük.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında15 dakika alt üst ayarda pişirdikten sonra sadece alt ayarda pişirdik. Kadayıf böreğimizi dilimlere ayırdık ve sunuma hazırladık.
❥
✅Püf Noktası;
•Kadayıf Yağlı Olduğu İçin Tepsiyi Yağlamaya Gerek Yok…