Trt 1 Misafirim Var Biberli Kurabiye Tarifi 07.11.2018
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Trt 1 Misafirim Var’ın 07.11.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nermin Gül ve konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 100 gr. eski kaşar
- 125 gr. tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı sirke
- 3 su bardağı un
- Çörek otu
- Tuz
Yapılışı125 gram tereyağını, 1 çay bardağı sıvı yağı, 2 çay kaşığı kırmızı toz biberi, çörek otunu, 1 yemek kaşığı sirkeyi, tuzu ve 1 adet yumurtanın beyazını bir kaba aldık. İçerisine eski kaşar peyniri rendeledik. 3 su bardağı un ekledik ve yoğurduk.
Hamurumuzu yağlı kağıdın arasına aldık ve 1 cm kalınlığında açtık. Çay bardağı yardımı ile daire şeklinde kestik ve tepsimize dizdik.
Üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımımızı sürdük. Rendelenmiş kaşar peyniri ve çörek otu koyduk. Biberli kurabiyelerimizi önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında 10-15 dakika kadar pişirdik ve sunuma hazır hale getirdik.