Arda’nın Ramazan Mutfağı Sütlü Tarhana Çorbası Tarifi 12.03.2025
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Şef Arda Türkmen her Ramazan da olduğu gibi bu sene de bizler için birbirinden lezzetli tarifleri ile Kanal D ekranlarında her gün bizimle olacak. 12.03.2025 tarihinde Arda’nın Ramazan Mutfağı’nda Sütlü tarhana çorba,muzlu sandviç pasta,kıymalı yufka kebabı tarifleri var. Bu lezzetli tarifleri hepsine sitemizden ulaşabilirsiniz.
Malzemeler5 yemek kaşığı tarhana
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası
2 diş sarımsak
5 – 6 su bardağı su
Tuz
Karabiber
YapılışıBir karıştırma kabında tarhana ve sütü karıştırıp bekletin.
Çorba tencerenizi ocağa alıp tereyağı ve ayçiçek yağı ilave edin.
Tereyağı eriyince içerisine biber salçası ve ezilmiş sarımsağı ilave edip kavurun.
Salçanın kokusu çıkınca sütte açtığınız tarhanayı ilave edin karıştırın.
Ardından su, tuz ve karabiberi ilave edip ara ara karıştırarak 15 ila 20 dakika kadar pişirin.
Pişen çorbanızın içerisine dilerseniz kuru nane de ilave edebilirsiniz.


