Arda’nın Ramazan Mutfağı Yayla Çorbası Tarifi 22.03.2025
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Şef Arda Türkmen her Ramazan da olduğu gibi bu sene de bizler için birbirinden lezzetli tarifleri ile Kanal D ekranlarında her gün bizimle olacak. 22.03.2025 tarihinde Arda’nın Ramazan Mutfağı’nda Yayla Çorbası, Maraş Sarması, Sebeli Pilav ve S0slu Tavuk Kül Bastı tarifleri var. Bu lezzetli tarifleri hepsine sitemizden ulaşabilirsiniz.
Malzemeler- ¼ su bardağı pirinç
- 6 – 7 su bardağı su
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- Tuz
- Üzeri için Malzemeler
- 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam nane
YapılışıYıkadığınız pirinçleri kaynayan suya alın ve pişirin.
Bir karıştırma kabında yoğurt ve unu bir çırpma teli yardımıyla karıştırın.
Kaynayan sudan azar azar ekleyerek yoğurdu ılıtın.
Çorba tenceresine karıştırarak ilave edin, 10 dakika kadar pişirin.
Tuzunu ilave edip ocaktan alın.
Tavanızı ocağa alın ve zeytinyağı ilave edip ısıtın.
Isınan yağın içerisine kuru naneyi ekleyip bir tur çevirin.
Ardından çorbanın içerisine ilave edip karıştırın.
Sıcak servis edin.


